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      倒紅酒幾分滿才是正確的,倒紅酒的正確方法

      更新時間:2021/11/13 11:54:22 作者:王世琪 瀏覽:357 次 推薦專題:紅酒、五糧陳、五糧液45度

      中國自古就有“茶七分,飯八分,酒十分”的古語,也有“酒滿敬客,茶滿欺客”之說,這是中國傳統的茶酒文化。但是這個酒指的其實是白酒,而不是葡萄酒。那么,您知道倒紅酒幾分滿才是正確的嗎?倒紅酒的正確方法是怎么的呢?下面,名酒招商網小編就來為大家詳細介紹一下倒紅酒幾分滿才是正確的以及倒紅酒的正確方法。

      倒紅酒幾分滿才是正確的

      紅酒一般倒三分滿即可。150ml/杯是國際通用標準。紅酒的酒杯不需要被倒滿。倒滿的紅酒杯的飲用體驗不佳。三分滿看起來美觀舒適之外,還能讓葡萄酒有*大的面積來跟空氣接觸,軟化單寧。

      紅葡萄酒入杯均為1/3;

      白葡萄酒入杯為2/3;

      白蘭地入杯為1/2;

      香擯斟入杯中時,應先斟到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中續斟至七分滿即可。

      倒紅酒的正確方法

      在倒紅酒時,用手拖住酒瓶底部,手腕旋轉30度倒酒可以防止酒灑出。瓶口不要碰到酒杯。和酒杯的杯底保持大約2厘米左右*佳。當酒量滿足時,身體稍稍遠離,輕微旋轉酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒。

      倒酒方式

      倒酒的方式有兩種:桌斟和捧斟。

      桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上,侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情況下,瓶口應在杯口上方2厘米左右處為宜,瓶口不宜沾貼杯口,以免有礙衛生或發出聲響。

      捧斟適用于酒會,其方法是一手握瓶,一手將酒杯捧在手中,站在賓客的右側,優雅、大方地向杯內斟酒。

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